среда, 22 ноября 2017 г.

Салат с креветками и авокадо

Это вкусный и очень полезный салат. Вполне подойдет в качестве ужина или обеда в офисе. Готовлю несколько вариантов: с огурцами, с яблоками или помидорами. А получается вот так:
Что нужно:

среда, 28 января 2015 г.

Яблочная пастила из детства

Пастила получается нежная с хрустящей корочкой и немного с кислинкой, как была раньше в детстве. Вкусно фантастически и натурально, но нужно немного подождать после приготовления, когда она подсохнет - это самое сложное в этом рецепте!



Что нужно:

понедельник, 26 января 2015 г.

Соус Терияки

Легкий в приготовлении сладковатый соус, который отлично подходит к мясу, птице, овощам и рису. Пара недель в холодильнике для него не проблема, поэтому соус Терияки можно приготовить заранее, а потом добавлять в блюда.


Что нужно:

воскресенье, 27 апреля 2014 г.

Десерт из творога Бланманже

Очень нежный десерт, который просто приготовить и очень приятно скушать! К тому же, это очень легкий десерт (особенно если делать с творогом маленькой жирности).

Что нужно:

пятница, 15 ноября 2013 г.

суббота, 16 марта 2013 г.

Блины с красной рыбой и соусом Бешамель

Масленица - повод почаще готовить разнообразные вкусные блины. Можно сделать просто блинчики со сметаной, можно сделать блинчики со сладкой начинкой. А можно приготовить не менее вкусные блины с несладкой начинкой. Мне очень нравятся блины с красной рыбой и соусом Бешамель - по-настоящему праздничный вариант!


Что нужно:

Итальянские блинчики с маскарпоне и ягодами

Наконец-то и я добралась до блинчиков! Масленица в разгаре, и хочется чего-то вкусненького ... и непременно с блинчиками. Поэтому решила приготовить итальянские блинчики. Сами они, в принципе, как наши тоненькие блинчики, но начинка в них - просто объедение!


Что нужно:

воскресенье, 3 марта 2013 г.

Говядина в ореховом соусе

Выбрала этот рецепт для 23-го февраля. Получилось очень вкусно и празднично! Этот рецепт отлично подошел для праздничного меню.



Что нужно:

понедельник, 11 февраля 2013 г.

Клубнично-йогуртовый десерт

Нашла один очень интересный десерт с клубникой, отлично подойдет на день Св.Валентина!
Клубника, сливки - вот что нжно для романтичного настроения! Немножко повозиться, занимаясь параллельно другими делами, - и клубничное удовольствие со сливками готово))



Что нужно:

Индейка в соевом соусе со сметаной

Неожиданно вкусное сочетание! Попробовала приготовить для разнообразия, а получилось так, что можно взять рецепт на вооружение.


Что нужно:

пятница, 1 февраля 2013 г.

понедельник, 28 января 2013 г.

Семифредо

Семифредо... можно и не описывать, что он из себя представляет: там же вкусный маскарпоне!

Что нужно:

понедельник, 21 января 2013 г.

Паста с соусом 4 сыра

Сегодня на ужин было просто не оторваться от этой пасты - она просто офигенская! Этот сырный соус просто объедение, а помидоры его отлично дополняют. Рецепт несложный, делюсь)

Что нужно:

среда, 16 января 2013 г.

Уолдорфский салат с тунцом

Салат очень вкусный, подойдет и для особого случая)) Приготовила его совсем недавно, на Рождество, всем очень понравилось!


Что нужно:

понедельник, 14 января 2013 г.

Пирожные Вишенки


Безумно красивые, даже не знаю как назвать, наверное, пирожные)) А ингредиенты проще некуда!


Что нужно:

Бискотти (базовый рецепт с вариантами)

Бискотти - сухое печенье, популярное в Итали, «выпеченное дважды». Хранится оно почти вечно в закрытой коробке, у гостей вызывают неизменный восторг.
Базовый вариант бискотти состоит из четырех продуктов - яиц, сахара, муки и всевозможных добавок в виде орехов, сухофруктов и пр.
Готовить их очень просто. Тесто для бискотти формируют в виде батона, запекают, потом разрезают на ломтики и снова запекают. После выпечки их можно окунуть в растопленный шоколад. Храниться печенье может в течение 3-4 месяцев.



Что нужно:

суббота, 12 января 2013 г.

Начинки для рулета из лаваша

Рулет из лаваша - беспроигрышный вариант закуски: вкусно, просто, быстро. А главное, подойдет и для праздничного стола, и, например, чтобы взять с собой на работу в качестве обеда.
Можно сделать сырный рулет из лаваша, рулет из лаваша с семгой, с творожной начинкой и зеленью, с овощной начинкой - все это с лавашом очень вкусно!



Как сделать:

Салат с грушей и Дор Блю

Это один из моих любимых салатов. Очень вкусный! Обожаю это сочетание сыра, груши и орехов)


Что нужно:

воскресенье, 23 декабря 2012 г.