Салат с мандаринами и индейкой

Для любителей мандаринов и легких салатиков.

Что нужно:

Филе индейки - 200 г
Мандарин - 1 шт
Яблоко - 1 шт
Морковь - 1 шт (небольшая)
Грецкие орех - 1 горсть
Мед - 1 ч л
Оливковое мало - 2 ст л
Лимонный сок - 2 ст л
Растительное масло для жарки


Что делать:

1. Филе индейки порезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле (можно использовать и отварное мясо).
2. Дольки мандарина порезать пополам, морковь потереть на крупной терке, яблоко порезать кубиками, орехи крупно порубить, смешать. Добавить индейку.
3. Смешать мед с оливковым маслом и лимонным соком, заправить салат.

Прятного аппетита!