Оладушки из крабовых палочек

Интересные закусочные оладушки, сразу и не догадаешься, из чего они.

Что нужно:

Крабовые палочки - 100г (мелко порезать)
Яйцо - 1шт
Сметана (или майонез) - 1 ч л
Сыр - 50 г (потереть на мелкой терке)
Мука - 40 г
Молоко - 50 мл
Разрыхлитель - 1 щепотка
Черный молотый перец
Растительное масло для жарки

Что делать:

1. Яйцо слегка взбить с солью, добавить палочки, сыр, майонез, молоко, перемешать. Посолить, поперчить, всыпать муку и разрыхлитель и перемешать.
2. Обжарить на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.

Приятного аппетита!