Салат с ананасом и курицей

Ананасы не с шампанским, а с курицей - отличный диетический и очень нежный на вкус салат.

Что нужно:

Отварное куриное филе - 100 г
Ананас консервированный - 100 г (гдк-то 3 колечка)
Сыр - 50 г
Салатные листья
Натуральный йогурт
Соль по вкусу

Для заправки:
Масло оливковое – 1 ст. л.
Горчица русская острая – 1 ч. л.
Каперсы – 1 ч. л.
Натуральный йогурт или сметана – 100 г

Что делать:

Отварное куриное филе порезать небольшими кусочками, ананас - кубиками, салатные листья нарвать руками, сыр потереть на крупной терке, все смешать.

Для заправки: каперсы крупно порубить и смешать с маслом, горчицей и йогуртом. Заправить салат, посолить по вкусу.

Приятного аппетита!