Мятный песто

Вариант соуса с мятой, который готовится за 5 минут.

Что нужно:


Масло оливковое - 2 ст л
Лимонный сок - 1 ст л
Кедровые орехи - 2 ст л
Веточки мяты - 6 шт
Тертый пармезан - 2 ст л
Соль, перец по вкусу

Что делать:

Блендером измельчить мяту (предварительно помыть, обсушить и разделить на веточки) с орехами и пармезаном. Добавить лимонный сок и масло, соль и перец по вкусу и опять взбить блендером.