Помидоры с пряным творогом

Фаршированные помидоры с очень приятным пряным творогом на закуску.

Что нужно:

Творог - 300 г
Помидоры - 6 шт
Зелень – 1 ч. л. (мелко порубить)
Оливковое масло – 3 ст. л.
Чеснок – 4 зубчика (пропустить через пресс)
Тмин – 0,5 ч. л.
Семена кориандра – 0,5 ч. л.

Красный молотый перец (жгучий)
Соль, черный молотый перец

Что делать:

1. Творог смешать с оливковым маслом, чесноком, половиной кориандра и тмина, красным молотым перцем, солью и молотым перцем, зеленью.
2. Помидоры нарезать толстыми кружками.
3. Положить на каждый кружок по 1 ст. л. творожной смеси, посыпать оставшимися пряностями. Можно подать на ломтиках ржаного хлеба.

Приятного аппетита!